Potrzebujesz pomocy?
✉️  sklep@ziarnokawy.pl  📞 797988155

Szukaj
Menu
Koszyk
Arcaffe

Kawa ziarnista Arcaffe Roma 1kg

0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie
139,90 zł
z 23% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Potrzebujesz pomocy?
✉️  sklep@ziarnokawy.pl  📞 797988155

szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 24 godziny

Kod produktu: 527

 

Opis

 

Mieszanka Kawowa "Arcaffe Roma"

Mieszanka Kawowa "Arcaffe Roma"

"Arcaffe Roma" to najbardziej klasyczna mieszanka kawowa z palarni Arcaffe, produkowana nieprzerwanie od 1926 roku (z wyjątkiem okresu wojennego). Jej nazwa to hołd dla baru "Roma," który był pierwszym barem espresso w Livorno, skąd pochodzi palarnia.

"Roma" to kawa o kompleksowym, a jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym finiszem tytoniowym, który zawdzięcza kawie z Indii zawartej w jej składzie. W jej aromacie wyczuwalne są nuty karmelu, delikatnych wypieków oraz leśnych owoców, co jest zasługą ziaren z Etiopii. Delikatne ciało, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz pochodzą od kaw z Ameryki Południowej, głównie z Brazylii.

Kawa ta doskonale sprawdza się jako espresso - bez dodatków najlepiej ujawnia bogactwo swojego smaku i pozwala docenić obecność poszczególnych rodzajów kaw w jej składzie. Każde ziarno ma swoje "pięć minut chwały," a efekt końcowy jest dowodem na umiejętności twórców tej mieszanki. Warto zaznaczyć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu procesu palenia. Dzięki temu można indywidualnie dostosować profile wypalania dla poszczególnych ziaren i wydobyć ich charakter w najwyższym stopniu.

"Arcaffe Roma" w połączeniu z mlekiem dostarcza delikatne, kremowe i słodkie cappuccino. Nuty orzechów brazylijskich, mlecznej czekolady i owsianki tworzą idealną kombinację na rozpoczęcie nowego dnia.

Receptura:

  • Doza: 16 g
  • Uzysk: 32-36g
  • Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
  • Temp: 94°C

Ziarna, które znajdują się w mieszance "Arcaffe Roma" to:

  • Gwatemala, Finca El Hato Blue
  • Etiopia, Sidamo special selection
  • Salwador, Finca San Luis
  • Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
  • Indie, Vellakadai estate
  • Brazylia - natural, Fazenda Samambaia

Wszystkie te kawy są certyfikowane przez "CSC® - Certified Speciality Coffee Association of Italy," a opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o ich wysokiej jakości oraz zapobiegający fałszerstwom.

Newsletter

Polecane produkty